Dubble Restaurant Healthy Sandwich Toasté Lovavocado©

nos recettes vegan cette saison

Depuis toujours, nous proposons des recettes vegan ou végétariennes à la carte. Vous êtes de plus en plus nombreux à choisir un régime végétalien, et nous élaborons chaque saison plusieurs recettes, originales, équilibrées, et qui conviennent parfaitement pour un repas sans produit d'origine animale.

nos bowls & sandwiches vegan

Tous les jours, plusieurs options vegan sont disponibles ! deux salad bowls froids, le premier d'inspiration marocaine, l'autre au quinoa avec une sauce poivrons-amandes, une soupe de légumes préparée chaque matin, et un sandwich toasté Lovavocado, 100% avocat, toasté quelques minutes au comptoir, ou des petites salades de carottes ou de petit épeautre.

salad bowl marocaine
vegan

salad bowl marocaine

10,50 €

lentilles, carottes râpées, betteraves râpées, pistaches, dattes, raz el hanouth, jus de citron, persil

salad bowl trio de quinoa
vegan

salad bowl trio de quinoa

10,50 €

trio de quinoa rouge/blanc/noir avec une sauce poivron-amandes maison, des tomates, quelques amandes et du persil

lovavocado®
vegan

lovavocado®

10,50 €

un nouveau sandwich toasté, 100% avocat ! de la purée d’avocat au citron vert & piment,des tranches d'avocat et du sésame noir, toasté quelques secondes

carottes râpées
vegan

carottes râpées

10,50 €

des carottes râpées au citron vert et coriandre

pastèque & myrtilles
vegan

pastèque & myrtilles

10,50 €

une petite salade sucrée, avec de la pastèque, du concombre, des myrtilles et de la menthe

soupe de légumes
vegan

soupe de légumes

10,50 €

notre soupe maison, différente chaque jour, préparée sur place avec des légumes frais !

gaspacho du jour
vegan

gaspacho du jour

10,50 €

un gaspacho de légumes préparé sur place la matin même !

nos hot bowls vegan

Cette saison, vous aurez l'occasion de découvrir 4 recettes de plats chauds vegan. A base de céréales ou de pâtes, avec plein de légumes, ces hot bowls sont parfaits pour un déjeuner chaud, équilibré et végétalien !

Chaque jour, l'une de ces recettes végétariennes ou vegan est préparée dans votre restaurant. 

quinoa, aubergines spicy et échalotes rôties
vegan

10,50 €

quinoa, aubergines spicy et échalotes rôties

aubergines épicées, échalotes rôties, coriandre, quinoa

blé, tomates au four sauce poivrons
vegan

10,50 €

blé, tomates au four sauce poivrons

blé tomates au four sauce poivron amandes grillées, amandes entières émondées grillées

légumes sauce thaï aux amandes
vegan

10,50 €

légumes sauce thaï aux amandes

légumes sauce thaï aux amandes, riz basmati, basilic

fusulli au pesto de basilic maison
vegan

10,50 €

fusulli au pesto de basilic maison

fusilli au pesto de basilic (vegan), tomates cerises rôties, épinards frais, olives noires

nos desserts vegan

Il n'y a pas que le yaourt grec dans la vie ! Nous avons plusieurs desserts sans lait pour composer un menu vegan complet plat et dessert sans se creuser la tête !

Une crème de coco à l'abricot, ou un porridge overnight choco & fruits rouges sont une excellente alternative aux traditionnelles salades de fruits frais !

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salad bowl légumineuses

10,50 €

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

pour accompagner votre déjeuner vegan, choisissez un jus de fruits frais pressé sur place, ou une boisson rafraîchissante faite maison !

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salad bowl légumineuses

10,50 €

lentilles, pois chiches, edamame, haricots rouges, saumon fumé, épinards frais, ciboulette

être végétalien ou vegan chez dubble ?

Toute l'année, au fil des saisons et des nouvelles cartes, vous avez toujours la possibilité de faire un repas complet entièrement végétalien dans l'un de nos restaurants. Nous nous appliquons à élaborer de nouvelles recettes de salad bowls et de hot bowls vegan régulièrement. Nos desserts végétaliens accompagnés d'un jus de fruits permettent de composer un menu complet sans consommer ni viande, ni poisson, ni lait, ni miel, ni aucun produit d'origine animale.

et la planète dans tout ça ?

Nos packagings sont en papier de bambou, nos sacs en papier issus de forêts françaises gérées durablement, et nous avons abandonné le plastique à chaque fois que cela était possible pour réduire au maximum nos déchets plastiques.

Nos restaurants proposent pour la plupart des paniers avec les invendus du jour sur l'application Too Good To Go pour lutter contre le gaspillage alimentaire !

Vous consultez la carte du dubble

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du lundi au vendredi de 8h à 16h30 et de 19h 

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